Reklama

Opis przygotowania

Jabłka obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ciasto wyrobić z margaryną, szklanką cukru, proszkiem do pieczenia, 4 żółtkami oraz śmietaną. Ciasto podzielić na 3 części, jedną cz. rozwałkować i wyłożyć na blasze, drugą zagnieść z 2 łyżkami kakao, a trzecią pokroić w długie pasma.
Na ciasto znajdujące się na blaszce strzępimy ciasto z kakao, następnie wysypujemy na ciasto jabłka. Białka ubijamy na pianę dodając szklankę cukru, a następnie pianę rozcieramy na jabłkach na które kładziemy pasma z trzeciej części ciasta. Wstawiamy do piekarnika na ok. 60min.