Jajeczka w mięsnej skorupce
Sposób przygotowania
Mięso mielone przygotować jak na klasyczne kotlety, obkleić nim ugotowane jajka i obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć na małym gazie, gdy kotlety będą zimne przekroić je na dwie porcje. Układamy w głębokim talerzu opierając o ścianki, środek ma być wolny.
Kostkę rosołową i żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić i zalać kotlety do 1/2 ich wysokości. Po zastygnięciu galaretki podajemy z ostrą ćwikłą. Smacznego!
ładnie wygląda to mięsko z jajem 🙂 zalałabym tylko galaretką całość albo polała sosem np. tatarskim z wierzchu…ale to takie moje wymysły na gorąco
No fajny pomysł, sama bym na takie coś nie wpadła…;)
Bardzo ladnie wygladaja te jajeczka.
Pyszności nam pokazujesz! 5
Spodobał mi się ten pomysł ,do ulubionych.
Ładnie to wygląda i tak jak Pyzie tak i mi pasuje to pod galaretę
ładnie wygląda