Jajeczna Tęcza

Sposób przygotowania

1. 1

   Kostki rozpuścić w gorącej wodzie i dodać 2 łyżki żelatyny, wymieszać, odstawić do wystygnięcia.

2. 2

   Na dno 4 miseczek wyjąć cienką warstwę rosołku, odstawić do lodówki do zastygnięcia.

3. 3

   Ułożyć dekoracyjnie jajka, groszek i paprykę.

4. 4

   Serek zmiksować, doprawić do smaku solą i pieprzem.

5. 5

   2 łyżki żelatyny zalać wodą, pozostawić aż się rozpuści. Chłodną żelatynę zmiksować z twarożkiem.

6. 6

   Masę podzielić na dwie części. Do jednej dodać paprykę w proszku, do drugiej posiekaną zieleninę. Jeszcze raz doprawić.

7. 7

   Na zastygniętych rosołkach układać warstwy ciemnej i warstwy zielonej masy. Odstawić do lodówki. Przed podaniem na chwilę zanurzyć we wrzątku. Układać dekoracyjnie na półmisku wyłożonym sałatą. Podawać z pikantnym sosem pomidorowym lub octem. Smacznego!