Jajka z groszkiem

Reklama

Opis przygotowania

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i obrać ze skorupek. Przekroić na połówki i oprószyć solą i pieprzem. W gorącym bulionie rozpuścić żelatynę, doprawić do smaku i odstawić do ostygnięcia. Na półmisek wyłożyć osączony z zalewy groszek konserwowy i ułożyć na nim połówki jajek. Zalać tężejącym bulionem i udekorować.

Składniki

  • 4 jajkapół puszki groszku konserwowego
  • szklanka bulionu
  • 1 czubata łyżeczka żelatyny
  • sól, pieprz
  • pietruszka, szynka do dekoracji

Podobne przepisy do Jajka z groszkiem