Jesienne leczo z kapustą

Sposób przygotowania

1. 1

   1.bakłażana kroimy w plastry,oprószamy solą i odstawiamy na 20 minut.Płuczemy,osuszamy i kroimy w kostkę.

2. 2

   2.Kapustę szatkujemy.Papryki i pomidory kroimy w ćwiartki,cukinię w kostkę.Czosnek i cebulę siekamy.Warzywa ( oprócz pomidorów) dusimy na oleju do miękkości.Dodajemy pomidory i zieleninę.Doprawiamy i jeszcze chwilę dusimy.