Kalmary w sosie czosnkowo – pietruszkowym
Sposób przygotowania
Kalmary kroimy w paski lub kwadraty, smażymy (mały ogień) na oliwie z oliwek aż zmienią kolor na lekko żółtawy i ma woda odparować.
Wcześniej przecisnąć czosnek przez praskę, dodać natkę pietruszki i zalać oliwą z oliwek (ilość wg uznania) jak kalmary będą już lekko podsmażone dodać sos i dusić ok 3 min. Lekko solimy i pieprzymy. Podawać z bagietką. Fantastycznie smakuje ten sos z pieczywem.
Jeszcze nigdy nie jadłam kalmarów.Muszę się kiedyś skusić.
Iwi u was mówi się „kalamary”? Bo u nas z tego co wiem to „kalmary”, ale potwierdzam – są pyszne, najbardziej smakują mi w chrupiącej panierce z sezamem i do tego jakiś dobry sosik:)
ha ha ha, normalne chyba – jak się długo przebywa za granicami Polski:)
Jak tak mowisz to tak jest mnie sie te slowa strasznie myla:)))
Nie jadam potraw z owocami morza.
Nigdy tego nie jadlam.Moze kiedys wyprobuje ten przepis.