Karpatka
Sposób przygotowania
Wykonanie ciasta: margarynę rozpuścić w gorącej wodzie, gotować 5 minut, dodać mąkę szybko mieszając, trzymać na ogniu aż powstanie aż ciasto zrobi się szkliste, wystudzić do letniego ciasta dodać 6 całych jajek i proszek do pieczenia, miksować aż składniki się połączą. podzielić ciasto na dwie formy i upiec. W 180 stopniach przez 35 min. ciasto ma być zrumienione i podsuszone.
Krem: z mąki, mleka i cukru ugotować budyń, wystudzić, utrzeć margarynę z masłem na biało dodawać po łyżce budyniu, ucierać, następnie przełożyć nim zimne ciasto. Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
śliczna karpatka
Oj dawno nie robiłam karpatki,ale kiedyś u mnie w domu to był „karpatkowy szał”.Teraz warto sobie przypomnieć to pyszne ciacho.