Kaszę przebrać, opłukać, osączyć. Masło rozpuścić w garnuszku. Wsypać kaszę i obsmażyć, tak aby wszystkie ziarenka pokryły się masłem. Wlać wrzącą wodę, zagotować, zmniejszyć gaz i gotować do czasu aż kasza wchłonie całą wodę.Posolić. wymieszac i gotowe! Smacznego!