Knedle z jagodami
Sposób przygotowania
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę lub przetrzeć przez sito. Do ziemniaków dodać jajka, szczyptę soli i mąki tyle, aby połączyć składniki, a ciasto było dość miękkie.
Z ciasta urywamy kawałki wielkości piłeczki pingpongowej, spłaszczamy je i kładziemy na nich jagody.
Sklejamy tak, aby jagody nie wypadały i gotujemy w osolonej wodzie około 5 minut.
Wykładamy łyżką cedzakową na talerz i polewamy śmietaną wymieszaną z cukrem.
pyszne
Wspaniale knedelki.
wyśmienite!!
Az mi slinka leci-5!
zapachniało latem , pysznie 😉