Knedle z żółtym serem
Sposób przygotowania
Ziemniaki przecisnąć przez praskę . Do ziemniaków dodać mąki, jajko, sól, zagnieść ciasto.
Uformować z ciasta wałeczki o średnicy 4 cm i formować krążki, spłaszczać je w dłoni i nakładać po trochu startego sera na środek ciasta, dobrze zlepiać by ser nie wypłynął.
Wrzucać knedle na wrzącą i osoloną wodę, gotować od wypłynięcia ok.5 minut. Knedle gorące wyjmować na talerze i polać keczupem
Bardzo ciekawe.
Zgadzam się z Tobą iwi:)