Żółtka i całe jaja utrzeć z cukrem, dodać mąkę i cukier waniliowy i pół litry mleka zagotować a drugie pół wlać do masy i dokładnie wymieszać, powoli wlewać do gotującego się mleka, ciągle mieszając, aby się nie przypaliło. Przekładać ciasto letnim kremem.