Kurczak po bułgarsku

Sposób przygotowania

1. 1

   Nóżki kurczaka nacieramy przyprawą bułgarską,(ja ją przywiozłem z wakacji).Ale w zastępstwie może być przyprawa do mięs(jest zamieszczona w dziale przyprawy) i obsypujemy mieloną papryką.

2. 2

   Odstawiamy na ok. 30 minut

3. 3

   Kroimy cebulę, marchewkę i czosnek w kostkę. Zalewamy ok. litrem wody dodajemy pozostałe przyprawy i dusimy na małym ogniu do miękkości udek. Gdy udka są już miękkie dodajemy koncentrat pomidorowy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty.