Kurczak w sosie pieczarkowym

Sposób przygotowania

1. 1

   Mięso kroimy w nie dużą kostkę i oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na maśle z dodatkiem liści laurowych.

2. 2

   Oczyszczone i pokrojone na kawałki pieczarki oraz pokrojoną w kostkę cebulę dokładamy do zrumienionego kurczaka.

3. 3

   Smażymy, co chwilę mieszając. Następnie dolewamy 3/4 szklanki wody, przykrywamy i dusimy 20min.

4. 4

   Doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy śmietanę i dusimy jeszcze kilka minut na małym ogniu. Na koniec dodajemy koperek. Podajemy najlepiej z makaronem.