Letnia wariacja z mozzarellą

Reklama

Opis przygotowania

Mozzarellę, ogórki, pomidory pokroić w kostkę.
Rzodkiewki zetrzeć na tarce. Wszystko razem wymieszać i przygotować sos:
do jogurtu dodać oregano, bazylię , troszkę cukru , sól, pieprz, koperek.
Tak przygotowanym sosem polać wymieszane wcześniej składniki i wymieszać.
Na wierzchu położyć kilka pokrojonych plastrów pomidora i obficie posypać szczypiorkiem.
Smacznego 🙂

Składniki

  • 1 opakowanie kulek mozzarelli 150 g2 duże pomidory
  • 2 ogóreczki małosolne ew. kiszone
  • Pół ogórka zielonego
  • 4 rzodkiewki
  • Jogurt grecki niecałe pół szklanki
  • szczypiorek
  • koperek
  • oregano
  • bazylia
  • cukier
  • sól, pieprz

Podobne przepisy do Letnia wariacja z mozzarellą