Sałatka Ukraińska
Sposób przygotowania
Pomidory ,ogórek świeży,cebulę dokładnie
umyć.Pomidory sparzyć wrzątkiem,zdjąć skórkę.
Ogórki i cebulę obrać.Pomidory pokroić w
szesnastki,ogórek świeży w ćwierćsłupki,ogórki
kiszone w plasterki,cebulę drobno dowolnie.
Składniki wymieszać w miseczce,dodać olej i ocet.
Doprawić do smaku solą i pieprzem ewentualnie
dodać łyżeczkę cukru.Odstawić na godzinę.
Później podawać na stół.
BARDZO SMACZNA I PACHNĄCA.
Przepis pochodzi od mojej znajomej z Kijowa Lidki.
Zastanawia mnie tylko, po co ocet, skoro w składnikach są ogórki kwasone.
Po prostu tyrzeba wypróbować! Pozdrawiam!
Prawdę powiedziawszy nie wiem,ale trzymam się oryginalnej receptury.
Bo sałatka mi smakuje,po za tym smak octu różni się od smaku
kiszonego ogórka .