Makaron mojej Babci
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, lub zagniatamy sami z trzech jajek, 1/3 szklanki wody i mąki, ile zabiorą jajka i woda. Ciasto rozwałkowujemy i kroimy dość grubo.
Gotujemy jak każdy inny makaron.
Słoninę i cebulę kroimy w kostkę. Na patelkę wkładamy słoninę,podsmażamy na rumiano i wtedy dodajemy cebulę.
Chwilę dusimy i do tego wkładamy makaron.
Dokładnie mieszamy i podajemy gorące. Aby wzbogacić potrawę, można wbić 1-2 jajka.
fajnie
Prosto, tanio i smacznie.
Przypomniałaś mi smak dzieciństwa.Dziękuję.
Do dziś taki makaron robię tylko ja zamiast słoninki daję boczek podsmażony . Mniam ;o)
Moja babcia i mama często wysmażały słoninkę do makaronu .Teraz wszyscy starają się odżywiać bardziej dietetycznie, a le ja patrząc na zdjęcie wspominam ten smak z rozrzewnieniem.Wracają stare,dobrze czasy z dziadkami!