Marchewkę obrać, pokroić w plasterki, zalać 1/2 szklanki wody i dusić pod przykryciem.
Gdy marchewka jest prawie miękka dodajemy fasolkę (bez zalewy), śmietanę i doprawiamy do smaku. Gotować wszystko razem do 5 min, na koniec dodać posiekany koperek.