Mięso mielone zapiekane z chipsami tortilla

Reklama

Opis przygotowania

Na rozgrzany olej ok 2 łyzki wrzucic mieso mielone i przesmazyc, dodac pokrojona w kostke cebule i posiekany czosnek. Po chwili dodać pokrojona w kostke papryke, papryczke chilli bardzo drobno posiekaną, przemieszac, podlac sosem pomidorowym lub pomdirami z puszki (bez skorki w kostke). Przyprawic sola, pieprzem, chilli i bazylia. PSmażyc do chwili az lekko sos odparuje. Zeby nie bylo za wodniste. Przełozyc do naczynia zarodpornego lekko przesmarowanego oliwa, ulozyc na mięsie chipsy tortilla, połowki pomidorow koktajlowch i posypac wszystko startym serem. zapiekac w 180st. do chwili az ser sie stopi i przyrumieni.

Składniki

  • 500g mięso mielone wołoweolej
  • 1/2 op sos pomidorowego lub pomidory z puszki
  • ser żółty gouda
  • kilka sztuk pomidorów koktajlowych
  • 2 szt. Papryki kolorowej
  • chipsy tortilla
  • 1/2 szt papryczka chil
  • 1/2 łyzeczki chilli
  • pieprz czarny mielony
  • Sól
  • 2 zabki czosnku,
  • cebula
  • bazylia suszona

Podobne przepisy do Mięso mielone zapiekane z chipsami tortilla