Młode ziemniaki
Sposób przygotowania
Gotować młode, umyte i oskrobane ziemniaki w wodzie, aż do miękkości-20 minut
Duże przekroić wzdłuż na pół.
W tym czasie zeszklić na gorącym oleju słonecznikowym pokrojoną na drobno cebulę.
Gdy ziemniaki będą gotowe, to po ich odcedzeniu dodać do nich : zeszkloną cebulę, umytą i pokrojoną na drobno zieleninę, tj. : koper, pietruszkę, szczypiorek, śmietanę kwaśną i masło.
Potem potrząsnąć garnkiem pod przykryciem, by dobrze wymieszały się składnik i jeszcze wymieszać i chwilę parować pod przykryciem na małym ogniu dla lepszego smaku.
Smaczne ziemniaczki.
może i smaczne, ale wyglądają okropnie…dla mnie to profanacja młodych ziemniaków
A chwalisz się, że robisz dobre, „eleganckie zdjęcia”.Jak na razie żadne z zamieszczonych tego nie udowodniło!
iwi69, dzięki za pochwałę.
Pyzo, nie wiem, dlaczego wyglądają one okropnie, że nie są w całości, tylko są po rozpoławiane ?
Henryko, szkoda, że Ci się to zdjęcie nie podoba.