Mule w białym winie
Sposób przygotowania
Najpierw dokładnie myjemy i oczyszczamy muszle. Sprawdzamy czy małże są pełne czy puste, jeśli jest otwarta to najprawdopodobniej jest pusta.
Rozpuszczamy masło w garnku i dodajemy drobno posiekany czosnek i cebulę.
Czekamy jak cebula z czosnkiem delikatnie się poddusi. Wlewamy wino i dodajemy małże, pieprzymy i wrzucamy część wcześniej posiekanej pietruszki. Drugą część dodajemy wprost na talerz.
Gotujemy małże do 10 minut aż się pootwierają.
Na koniec zostawiamy na chwilkę pod przykryciem.
Mule najbardziej lubię ze świeżymi bułeczkami i masełkiem czosnkowym.
Zabieram się do jedzenia. Przepyszne
Wskazówki i pytania
Jak sprawdzić, czy mule nadają się do gotowania?
Dokładnie umyj i oczyść muszle i sprawdź, czy małże są pełne, czy puste. Jeśli muszla jest otwarta, to najprawdopodobniej jest pusta.
Jak długo gotować mule?
Do 10 minut, aż się pootwierają. Na koniec zostaw je na chwilkę pod przykryciem.
Z czym podawać?
Przepis poleca świeże bułeczki i masełko czosnkowe. Część posiekanej pietruszki dodaj do garnka, a resztę wprost na talerz.
Komentarze 2
Dodaj komentarz
Komentarze dodają osoby z kontem. Zaloguj się albo załóż konto – to chwila.
Bardzo lubie owoce morza.
Nie jadam potraw z owocami morza.