Reklama

Opis przygotowania

Z podanych składników zarobić ciasto naleśnikowe i usmażyć okrągłe placuszki .
Grzyby oczyścić ,pokroić na mniejsze kawałki i obgotować ,cebulkę pokroić w kosteczkę i poddusić na oleju ,dodać grzyby ,posypać przyprawami całość przesmażyć razem przez kilka minut,dolać śmietanę i dusić często mieszając do zgęstnienia.
Paprykę pokroić w kosteczkę i dodać do grzybów,naleśniki smarować nadzieniem posypać serem pokrojonym w kostkę i zieloną pietruszką ,zwijać ruloniki i zapiec w gorącym piekarniku do 5 min .
Można jeszcze polać sosem grzybowym lub podać do czerwonego barszczyku .