Oko słonia – bananowa rolada
Sposób przygotowania
Białka ubić z cukrem, dodawać na przemian po jednym żółtku oraz mąkę zmieszaną z proszkiem. Na koniec dodać kakao. Wyłożyć na dużą blachę, natłuszczoną i wyłożoną pergaminem (42x38cm). Piec 20 min w temp. 180st. Ciepłe ciasto wyłożyć na ściereczkę i zrolować.
W 1/3 szkl. mleka rozrobić mąkę. Resztę mleka zagotować, ugotować budyń. Masło utrzeć z cukrami. Dodawać po łyżce zimnego budyniu. Banany rozgnieść widelcem. Dodawać po łyżce do masy.
Wystudzone ciasto odwinąć, posmarować kremem. Na brzegu ciasta ułożyć 2-3 obrane banany i zwinąć roladę. Polać polewą, udekorować.
Jaaaa takiej rolady jeszcze nie widzialam, banan zawiniety w rolade, super pomysl! Ja już sie czestuje, aby poczuc smak tego babnana:):)
Kolejny raz robisz mi na nią ochotę! Piękna i na pewno pyszna!
Zgadzam sie.
Że się tak wyrażę-zarąbiście wygląda!
Kolejny raz zgadzam się z Tobą w 100%
Bardzo się cieszę, że tak uważacie;)
To ciasto mnie urzekło,do wykonania na specjalną okazję-na Wielkanoc
I ja też się pod tym podpisuję 😉