Piwny gulasz
Sposób przygotowania
Mąkę, sól, paprykę i pieprz mieszamy razem. Mięso kroimy w kostkę. Obtaczamy mięso w przyprawach i smażymy ok. 5 minut do zarumienienia.
Przekładamy do garnka i dodajemy pokrojoną cebulę w kostkę. Zalewamy piwem dajemy jałowiec rodzynki liść laurowy i miętę.
Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa ok. 30 min. Pod koniec duszenia dodajemy pokrojony chleb w kostkę. W razie potrzeby doprawiamy solą i pieprzem oraz podlewamy odrobina wody.
Mmmm… musi świetnie smakować.