Pory faszerowane białą kiełbasą
Sposób przygotowania
Pory oczyścić, pokroić na kawałki o dł. ok 10-15 cm. Rozkroić wzdłuż, nie przecinając do samego końca.
Wyjąć środki i drobno posiekać. Kiełbasę obrać ze skóry, pokroić drobno, połączyć z posiekanym porem, jajkami i śmietaną.
Przyprawić do smaku sola i pieprzem. Przygotowana masą napełnij wydrążone pory, zwiąż białą, bawełniana nicią.
Naczynie żaroodporne natłuścić masłem, ułożyć w nim ciasno faszerowane pory, zalać bulionem z kostki. Zapiekać 15-20 min. w temp. 180 st.
Ciekawy pomysł.
To jedzonko na pewno jest bardzo smaczne:)))
Na pewno smaczne :))))