Przekąska z pieczarek

Sposób przygotowania

1. 1

   Formę żaroodporną wysmarować masłem ,ułożyć pieczarki z których usunęliśmy ogonki,środki pieczarek posypać delikatnie solą,pieprzem i bazylią.

2. 2

   Ser topiony pokroić w niewielką kostkę i ułożyć w czapeczkach pieczarek.

3. 3

   Marchew ugotować w skórce, obrać i pokroić w kostkę, dodać filet z kurczaka pokrojony w kostkę, groszek konserwowy, śmietanę i doprawić do smaku, wymieszać.

4. 4

   Marchewkę położyć na kosteczkach topionego sera,posypać tartym serem i pieprzem ziołowym. Zapiec w gorącym piekarniku około 10-15 min .

5. 5

   Ja podałam z cienkimi paseczkami piersi kurczaka, usmażonymi jak kotlety schabowe.