Roladka w paski

Reklama

Opis przygotowania

Ubić białka na sztywno dodawać po łyżce cukru , ubijać, dodać żółtka i dalej ubijać. Masę jajeczną podzielić na dwie części do jednej dodać kakao a do drugiej mąkę i po pół łyżeczki proszku do pieczenia, wysmarować dużą formę dać papier i wylewać wzdłuż formy jasny na przemian z ciemnym ciastem, upiec, wyjąć z formy zdjąć papier, zawinąć roladę w ściereczkę niech ostygnie.

Masa: jajka z cukrem ubić na parze, masło utrzeć dodawać masę jajeczną wystudzoną do masła i ucierać rozłożyć roladę posmarować masą, dać marmoladę i zawinąć roladę.

Składniki

  • Ciasto:5 jajek,
  • 5 łyżek cukru,
  • łyżeczka proszku do pieczenia,
  • kakao 2 łyżki,
  • mąka 3 łyżki,
  • Masa:
  • masło 1 kostka,
  • 2 jajka,
  • cukier 3 łyżki,
  • marmolada,

Podobne przepisy do Roladka w paski