Tort makowy
Sposób przygotowania
Sparzyć mak, przecedzić, zemleć go trzy razy, dać do miski dodać cukier żółtka utrzeć na biało, następnie ubić pianę z białek, dodać do maku wraz z bułką tartą proszkiem do pieczenia, olejkiem, rodzynkami. delikatnie wymieszać.
Tortownicę wysmarować tłuszczem, wyścielić papierem śniadaniowym, wlać ciasto i piec, zimne ciasto przekroić na trzy części, przełożyć masą.
Masa: zmielone orzechy dać do garnka zalać mlekiem dodać cukier i zagotować ciągle mieszając, wystudzić, utrzeć tłuszcz na biało dodawać po łyżce orzechów ciągle miksując. Przełożyć tort i udekorować dowolnie.
Jadlam kiedys taki tort powiem,ze mi bardzo smakowal:)))
Bardzo lubię tort makowy ,ale sama bardzo rzadko robię .
Tak dawno nie robiłam tortu makowego.A warto sobie o nim przypomnieć.