Rurki makaronu nadziewane
Sposób przygotowania
Cebulkę i czosnek kroić drobno smażyć na oleju, dodać mielone mięso, następnie drobno krojone pieczarki i pomidora.
Wszystko dokładnie mieszać solić i popieprzyć do smaku. Dodać sos pomidorowy (aby nie było bardzo geste).
Rurki gotujemy i studzimy lepiej przelać zimną wodą, bardzo delikatnie aby nie pękły.
Następnie nadziewamy rurki przygotowanym wcześniej farszem (ja biorę woreczek foliowy, napełniam farszem i później robię dziurkę w woreczku i mam do napełniania rurek).
Następnie układamy wypełnione rurki obok siebie (4 rurki) polewamy sosem beszamel i sypiemy na to ser do pizzy. Na sam koniec przed podaniem zapiekamy w piekarniku 120 stp. 30 sek.
Proste o bardzo dobre tylko ja zrobilabym z serem zoltym.