Sałatka do obiadu i nie tylko
Sposób przygotowania
Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Z wierzchu przyciąć tak aby po odwróceniu pomidor ładnie stał, odkroić spód (tę część gdzie był ogonek) i wydrążyć delikatnie środek, który następnie pokroić w kostkę.
Brzeg pomidorowej miseczki naciąć nożykiem w ząbki. Ogórek świeży, razem ze skórką, ogórki małosolne i cebulkę pokroić w kosteczkę, szczypiorek, koperek i czosnek posiekać.
Rozdrobnione składniki przełożyć do miseczki, wymieszać dodając kukurydzę, oliwę i przyprawy.
Odstawić na kilka minut aby smaki się przegryzły. Powstałą sałatką napełnić czubato pomidorowe miseczki, przybrać zieleniną. Podawać jako surówkę obiadową, dodatek do mięs lub przystawkę.
Bardzo lubie takie salatki,a Twoja jeszcze tak slicznie podana.