Reklama
Opis przygotowania
Buraki ugotować i zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej ,ogórki obrać i pokroić w plasterki,cebulę w piórka,wszystko razem wymieszać dodać posiekaną pietruszkę,olej i ocet oraz przyprawy,wymieszać i odstawić na 2-3godz po tym czasie sałatkę przełożyć do słoików i gotować około 10min .
Składniki
- 2 kg buraków ćwikłowych2 kg ogórków
- 4 cebule
- 1 pęczek pietruszki zielonej
- 1 szklanka oleju
- 1/2 szklanki octu 10%
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki soli
- 1 łyżka pieprzu
