Ser żółty-domowy
Sposób przygotowania
Mleko zagotować, wrzucić do niego zmielony w maszynce ser i ciągle mieszając gotować tak długo aż ser nabierze gumowej konsystencji. Gdy będzie gotowy, odcedzić go na druszlaku.
W rondlu roztopić masło, dodać sodę,sól,ocet i do tego włożyć odcedzony ser a na końcu żółtko. Podgrzewać na małym ogniu ciągle mieszając, aż powstanie gładka,gumowa,żółta masa.
Gotową masę wyłożyć do foremki (np.keksówki) wyłożonej folia spożywczą i odstawić do zastygnięcia.
Mmmm…………Polecam jest bardzo pyszny.
Na pewno lepszy, niż ze sklepu.
Już dodałam do lubionych,wypróbuję w najbliższym czasie.
Też dodałam do ulubionych i przy najbliższej okazji wypróbuję .
A to interesujące.Koniecznie muszę wypróbować.
A to ciekawe! warto wypróbować jak smakuje:)
Lubię żółte sery, muszę wyprubować .
Bardzo przydatny przepis, a serek wyglada apetycznie. Super!
Muszę spróbować bo wygląda smakowicie:)