Sernik niemiecki

Sposób przygotowania

1. 1

   Wszystkie składniki ciasta połączyć i zagnieść kruche ciasto, następnie wyłożyć nim dużą blaszkę.

2. 2

   Ser zmielić, dodać pozostałe składniki i dokładnie utrzeć. Gotową masę serową wyłożyć na ciasto w blaszce.

3. 3

   Ugotowany i ostudzony budyń utrzeć z margaryną dodając kolejno żółtka, cukier, cukier waniliowy i amoniak a na koniec pianę z 4 białek. Gotowy krem wyłożyć na ser i całość piec około 90 minut na złoty kolor.