Sernik złota rosa

Sposób przygotowania

1. 1

   Wszystkie składniki ciasta zagnieść i gotowym ciastem wyłożyć spód i boki blachy.

2. 2

   Ser zmielić, dodać do niego pozostałe składniki oprócz białek i starannie wymieszać mikserem. Gotową masę wyłożyć na ciasto, piec ok. godziny. Na 15 minut przed wyjęciem z piekarnika wierzch zalać pianą z 3 białek i 1/3 szklanki cukru. Zapiec na jasno złoty kolor. Na wierzchu powinny pojawić się złote kropelki.