Kapelusze pieczarek obieramy, cebulę kroimy w cienkie krążki, kiełbasę w plastry ok 0,5 cm, papryke w wiekszą kostkę. Do oleju dodajemy zioła i przyprawy – mieszamy. Kiełbasę i jarzyny nabijamy na patyczki do szaszłyków i całość smarujemy "marynata" .Pieczemy na grillu lub patelni grillowej az cebula zmieknie. Podałam z sałatką i grzankami.