Szybkie placuszki

Sposób przygotowania

1. 1

   Make wymieszać z proszkiem do pieczenia dodać cukier i cukier waniliowy, jajko i wymieszać dodając drugie jajko(mieszamy łyżka)utworzy nam się mada jak na naleśniki tylko bardzo gęsta-mieszać i dodać 2 łyżki oliwy z oliwek, wymieszać dokładnie na jednolita masę. Przykryć i odstawić na 20 min. Na patelnie wlewamy oliwę z oliwek -więcej. Rozgrzać dobrze i smażyć placuszki. Nabieramy na łyżeczkę masę (łyżeczkę za każdym razem moczymy w wodzie)i za pomocą widelca zsunąć masę na gorący tłuszcz. Smażymy z dwóch stron.

2. 2

   Polewa: śmietanę wymieszać dokładnie z cukrem,lekko ubić. Wyjąć placuszki na ręcznik kuchenny aby obciekły z tłuszczu. Polewamy śmietaną słodką i wstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzone. Jeżeli chcemy to przed polaniem możemy lekko posypać cukrem pudrem.