Tort cytrynowy

Sposób przygotowania

1. 1

   jaja ubic z cukrem do białości, połączyc z przesianą mąką, wyłożyc na małą tortownicę

2. 2

   upiec biszkopt (ok 40 min, w temp 180 stopni)

3. 3

   wycisnąc sok z cytryn, dopełnic wodą by było ok 0,9 litra dodac cukier i masło, gdy całośc zacznie wrzec,zaciągnąc roztworem z 2 budyniów.

4. 4

   budyń cytrynowy odstawic by ostygł

5. 5

   biszkopt przekroic na 2 lub 3 części

6. 6

   biszkopt posmarowac dżemem, wyłożyc budyń, przykryc następną częścią biszkopta, znów dżem i budyń itd;) wierzch i boki przyozdobic dowolnie śmietaną kremówką (ubitą z cukrem pudrem i usztywnioną żelatyną) oraz czekoladowymi listkami