Warstwowa sałatka z brokułem

Reklama

Opis przygotowania

Brokuła podzielić na różyczki, obgotować je ok. 5 minut w osolonym wrzątku. Odcedzić i ostudzić.
Fasolę przepłukać i odsączyć.
Majonez wymieszać z jogurtem, doprawić solą i pieprzem.
W salaterce układać warstwami różyczki brokuła, ćwiartki jajek, fasolę i połówki pomidorków koktajlowych, polewając każdą warstwę sosem majonezowo-jogurtowym. Wierzch posypać koperkiem, wstawić na ok 0,5 godziny do lodówki przed podaniem.

Składniki

  • 1 brokuł6 jajek ugotowanych na twardo
  • 1 puszka fasoli czerwonej
  • pomidorki koktajlowe
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
  • pieprz,sól
  • koperek do posypania

Podobne przepisy do Warstwowa sałatka z brokułem