Zapiekanka brokułowa
Sposób przygotowania
Brokuły myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy i dzielimy na różyczki. Gotujemy w osolonym wrzątku ok. 4 minuty. Odcedzamy i przekładamy do posmarowanego oliwą naczynia żaroodpornego.
Jajka rozkłócamy. Mieszamy z majonezem i mąką. Następnie wsypujemy cebulę i vegetę. Mieszamy. Wylewamy na brokuły.
Naczynie wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i zapiekamy 30 minut.
Na pewno świetna a tak mi się marzy chyba sobie zrobię jak przyjdę z pracy.