Białka ubić na sztywną piane dodać cukier i żółtka, potem dodać mąkę i olej stopniowo następnie oranżadę i proszek do pieczenia i wymieszać. Ciasto podzielić na dwie porcje. Do jednej dodać kakao a do drugiej dwie łyżki mąki. Ciasto wlać na środek tortownicy na przemian raz ciemne raz białe i upiec. SMACZNEGO