Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka nadal ubijać dodając olej i mleko. Do ubitej piany wsypać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać, podzielić na 2 części dodając do jednej kakao i aromat rumowy. Do wysmarowanej formy wlewamy po łyżce naprzemiennie ciasto. Pieczemy do 60min w temp 180st, po upieczeniu polewamy polewą czekoladową