Zupa chrzanowa
Sposób przygotowania
Do garnka wlać 2,5 l wody, dodać przyprawy, obraną cebulę, kiełbasę i gotować godzinę.
Po tym czasie wyjąć kiełbasę, dodać chrzan i gotować ok. 10 min. Następnie wywar przecedzić, mąkę wymieszać z wodą, wlać do zupy i zagotować.
Po zdjęciu z ognia dodać sok z cytryny, śmietanę i wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z jajkami ugotowanymi na twardo i pokrojoną na plasterki kiełbasą.
…. szkoda ze ja tak pozno znalazlam ale dam do ulubionych i okazja
sie znajdzie na zrobienie !!!