Zupa Dziad
Sposób przygotowania
Na około 2 litrach wody gotujemy wywar na żeberkach z włoszczyzną i przyprawami.Kiedy wszystko będzie miękkie, wyjmujemy z wywaru mięso i warzywa. Do wywaru wkładamy ziemniaki pokrojone w kostkę a kiedy się zagotują, dodajemy odciśniętą kapustę.
Kiedy zupa się gotuje, mięso i warzywa kroimy w kostkę i gdy kapusta będzie miękka, wrzucamy je do garnka. Doprawiamy solą i pieprzem w razie potrzeby.
Treściwy ten Dziad, zapewne pyszny:)
Ładny mi Dziad!
Ja robię bez ziemniaków i wołamy na nią zarzucajka 🙂 Ziemniaki gotuję się osobno i kto chce dodaje sobie do talerza.
„gdy kapusta będzie miękka” – tzn mniej więcej po jakim czasie?
Uwielbiam wszystkie zupy więc ją na pewno wypróbuję