Przygotować 0,5 kg owoców sezonowych (truskawki, jagody itp) lub z puszki proponuje brzoskwinie Śmietankę ubić.
Mąkę wsypać do miski, dodać cukier, sól i margarynę, budyń wszystko należy posiekać na kawałeczki.
Następnie dodaj żółtka jajek i jajka zagnieć szybko ciasto. Chodzi o to by nie rozpuścić tłuszczu znajdującego się w cieście ciepłymi rękami. Jeśli nie będzie chciało się skleić możesz dodać łyżkę śmietany. pieczemy w 150 stopniach na termoobiegu :)około 15-25 minutek
Dekorujemy babeczki śmietaną 30 % Piątnica na to brzoskwinie i jagody.