Babeczki
Sposób przygotowania
Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć 1 cukrem na puszystą masę, pod koniec dodając wodę.
Ubić na sztywno pianę z cukrem waniliowym. Do miski przełożyć utarte żółtka, ubitą pianę i przesiane przez sito obie mąki i proszek do pieczenia.
Przygotować foremki do babeczek wysmarowane i wysypane kaszką manną lub wyłożone papierkami do pieczenia babeczek.
Każdą foremkę napełnić na 3/4 objętości, bo ciasto wyrośnie. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut, Przygotować śnieżkę wg przepisu.
Wystudzone babeczki udekorować ubitą śnieżką, posypać borówkami. Można dodać pałeczki czekoladowe do dekoracji
Piękne!