Reklama

Opis przygotowania

Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć 1 cukrem na puszystą masę, pod koniec dodając wodę. Ubić na sztywno pianę z cukrem waniliowym. Do miski przełożyć utarte żółtka, ubitą pianę i przesiane przez sito obie mąki i proszek do pieczenia. Przygotować foremki do babeczek wysmarowane i wysypane kaszką manną lub wyłożone papierkami do pieczenia babeczek. Każdą foremkę napełnić na 3/4 objętości, bo ciasto wyrośnie. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut, Przygotować śnieżkę wg przepisu. Wystudzone babeczki udekorować ubitą śnieżką, posypać borówkami. Można dodać pałeczki czekoladowe do dekoracji