Babka wielkanocna

Sposób przygotowania

1. 1

   CIASTO:

2. 2

   Masło utrzeć z 25 dkg cukru, żółtka, cukier waniliowy, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, śmietanę i pianę z białek. Zmieszać z kakao i resztą cukru. Nakładać ciasto do natłuszczonej formy. Piec 1,5 godz.

3. 3

   LUKIER:

4. 4

   Cukier puder ucierać, dodawać po kilka kropli soku cytrynowego i tyle samo wody, aby utworzyła się gęsta masa. Przyprawić olejkiem. Ostudzoną babkę polać lukrem i gotową polewą czekoladową.