Kapustę dać do garnka, mięso opłukać, dać do kapusty i zalać wodą , dodać grzybki, ziele, liście, kminek, i gotować ,gdy mięso odstaję od kości wyjąć z kapusty niech ostygnie i w tym czasie pokroić kiełbasę , mięso oddzielić od kości, pokroić, wsypać wszystko do kapusty i jeszcze gotować na wolnym ogniu, gdy kapusta jest miękka pokroić cebulkę, usmażyć na margarynie na złoto i dodać do tego mąkę zrobić zasmażkę, wsypać do kapusty, dodać przyprawy i zagotować.