Utrzeć cukier z margaryną, dodać kolejno żółtka i utrzeć na pulchną masę, dodać proszek i śmietanę oraz pianę z białek wsypać mąkę i wymieszać.wlać na blaszkę trzy czwarte ciasta, a do reszty dodać kakao i wlać na środek ciasta i upiec następnie można polać polewą.