Cygara z orzechami

Sposób przygotowania

1. 1

   1.Orzechy drobno posiekaj.Wymieszaj je z chrzanem,jednym jajkiem,serem i śmietaną.Przypraw do smaku solą i pieprzem.

2. 2

   2.Schab pokrój w plastry grubości 1 cm,rozbij tłuczkiem na jak największy płat.Oprósz solą.Na każdym kotlecie ułóż trochę farszu orzechowego,zwiń.

3. 3

   3.Pozostałe jajko roztrzep ze szczyptą soli.Każdy kotlet panieruj w jajkach i bułce tartej.Usmaż na złoty kolor w głębokim oleju.Podawaj z ziemniakami,ryżem makaronem i surówką.