Fettuccine w sosie kurczakowo – warzywnym
Sposób przygotowania
Makaron gotujemy w wodzie z solą i listkami laurowymi. Odcedzamy. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy pierś kurczaka pokrojoną w kostkę.
Jak będzie zrumienione dodajemy cebulę paprykę i podsmażamy mieszając energicznie.
Jak cebula zmieni kolor na żółtawy dodajemy pomidory pokrojone w kostkę i smażymy, mieszając.
Jak pomidory puszczą dość dużo sosu to zmniejszamy ogrzewanie patelni dodajemy wodę ok szklanki, przykrywamy i dusimy ok 20 min. Sprawdzając ilość wody.
Doprawiamy solą, pieprzem, bazylią, mieszamy. Wykładamy makaron na talerz, polewamy gotowym sosem. Przed podaniem posypujemy serem parmezan, oregano.
pyszne
To takie moje jedzonko ,bardzo lubię makaron z różnymi sosami