Młoda kapusta
Sposób przygotowania
Kapustę pokroić drobno, lekko posolić i odstawić na 15 minut, w tym czasie usmażyć drobno pokrojoną cebulkę na margarynie, wydusić kapustę wrzucić do cebulki wlać szklankę wody i dusić na małym ogniu do miękkości.
Potem dodać przecier pomidorowy i śmietanę, łyżkę mąki rozmieszać z odrobiną wody wlać do kapusty, doprawić przyprawami i zagotować , dodać pokrojony koperek.
pyszna jest